重庆市长寿区重厚农业有限公司是从事各种名贵水产品的养殖、育种、生产与经营为一体的农业企业，随着长寿区农业生产结构调整战略的实施而建立。
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泥鳅先安装饲料台，饲料台用木板或塑料板都行，面积按池子大小自定，低于水面5㎝。投放黄鳝种苗后的3天不要投喂，让黄鳝适应环境，从第四天开始投喂饲料。每天下午7点左右投喂饲料佳，此时黄鳝采食量高。人工饲养黄鳝以配合饲料为主，适当投喂一些小鱼、小虾、蚯蚓、蝇蛆、河螺、黄粉虫、蚕蛹、猪血以及动物内脏等鲜活饲料。
鳝鱼怕化肥、农药侵袭，平原地区田间、库塘很难找到鳝鱼踪迹，只有在山谷中的山塘和山边的烂泥田寻找。由于塘水是由山岭渗入的水和地下的泉水汇聚而成的，水质清澈，是鳝鱼藏身繁殖生长的好场所。鳝鱼的洞穴一般距离岸边水面10～20厘米，呈圆形，有直立的，也有斜的，洞内潮湿或有水。洞口周围土色光滑，有腥气。可以看出鳝鱼进出的痕迹。从洞口的大小，可以知道鳝鱼的大小。垂钓时只要找到鳝鱼的新鲜洞穴，就可十拿九稳地钓到。
公司养殖基地位于长寿区葛兰镇天台村谢家坝，养殖面积约200亩，主要从事泥鳅、黄鳝种苗的繁殖及大闸蟹的养殖。
泥鳅的营养价值是很高的，而且现在人们提高了自己的生活质量，所以吃泥鳅的人越来越多。就出现了一定的供不应求的现象。所以在养殖之后丝毫不用担心销售的问题。另外泥鳅的饲养对于其他鱼类也是要低很多的，并且它的成活率也很高，所以说不需要投入太多和损耗太多。总结来说就是泥鳅养殖相对投资要少，并且资金压力的状况也比较小。所以很适合很多人来养殖，泥鳅养殖利润也是很明显的。
品种不同
泥鳅：泥鳅属于鳅科，我国南方分布较多，北方不常见。全年都可采收，夏季多，泥鳅捕捉后，可鲜用或烘干用。可食用、入药。泥鳅被称为“水中之参”，可以说泥鳅是滋补功效的一种水产品了，可以很好的去帮助我们进行养生，好处极大。
黄鳝：鳝鱼属合鳃鱼目，合鳃鱼科，黄鳝属。亦称黄鳝、罗鳝、蛇鱼、血鳝、常鱼、长鱼等，这是可以帮助者我们保护肾脏健康的一种食物了，是不错的食物选择。
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很多的养殖户也是通过自己手中的养殖技术发家致富，泥鳅也是人们喜爱的水产之一，泥鳅养殖不挑环境很容易养活，一般无论到什么样的环境中都可以看到泥鳅。无论是水田或者农村田边的水沟，正因为泥鳅的生活习性很多的养殖户选择养殖泥鳅。泥鳅很好管理，并且不容易生病，这对于很多的养殖户来说都是很好的。但是对与不太熟悉水产养殖的新养殖户来说，养殖泥鳅也是需要一定方式方法的。养殖泥鳅首先就是对池塘的选择，水质的调节，泥鳅养殖选择了池塘，好是交通便利，并且没有污染。
体型不同
泥鳅：泥鳅。体为长圆柱形，尾部侧扁，口下位，呈马蹄形。口须5对，上颌3对，较大，下颌2对，一大一小。尾鳍圆形，鳞片细小，埋于皮下。体背及背侧灰黑色，并有黑色小斑点。体侧下半部白色或浅黄色。
泥鳅黄鳝的适应性很强,作为一种小型底层鱼类，泥鳅黄鳝喜欢的栖息地就是静止的淤泥地，或是水流平缓的水体内，含有丰富腐殖质环境也不影响它的存活，它强大的生存能力体现在以下两点：假使水中缺氧，没关系，泥鳅黄鳝可以开启肠道呼吸功能。2、水体全部干涸了，这也没有关系，这个时候泥鳅黄鳝可以继续淤泥中进行潜伏。这就是说泥鳅黄鳝不仅仅只用鳃和皮肤来进行呼吸，这个过程是这样的——氧气不足时，泥鳅黄鳝用口吸入空所，肠壁辅助呼吸，废气则通过肛门排出。泥鳅黄鳝的日常生活的食品是各类小动物，鳅类的系列期以5、6月份为盛，属于批产卵型，受精卵的孵化的附着物为水草。
黄鳝：体细长呈蛇形，体前圆后部侧扁，尾尖细。头长而圆。口大，端位，上颌稍突出，唇颇发达，可以发现这两种食物的区别还是比较大的，我们可以根据自己的情况来选择更适合自己的来吃哦。
1、黄鳝：黄鳝广泛分布于全国各地的湖泊、河流、水库、池沼、沟渠等水体中，除西北高原地区外各地区均有记录，特别是珠江流域和长江流域更是盛产黄鳝的地区，在国外主要分布于泰国、印度尼西亚、菲律宾等地，印度、日本、朝鲜也产。2、泥鳅：泥鳅在中国除青藏高原除西藏林芝地区外，全国各地河川、沟渠、水田、池塘、湖泊及水库等天然淡水水域中均有分布，尤其在长江和珠江流域中下游分布极广，在中国的西部(由东往西流向，全国就只有两条这样的河流)的伊犁河里的种群也在不断的扩大。
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我们网箱养殖泥鳅成为了一种新的泥鳅养殖方式，而且这种方式的竞争优势很多也为养殖户带来了更多的惊喜，所以这种方式赢得了更多的养殖户的高度认可。但是要想更好的实现网箱养殖创造更多的泥鳅养殖利润我们必须重视泥鳅养殖技术，泥鳅这其中的网箱放置的环境，是避风突出的、向阳优势明显的，一些胡泊、水库等潜水或是池塘效果更为突出，这样能够有效的保持活水自然调控水质，清洁环保，为泥鳅提供了不错的生存环境。